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えのき の レシピ一覧349

一覧 放送日順 人気順 281 〜300 品を表示 / 全349品
あじのしっとりチャーハン
陳 建太郎 440 kcal 25分

しょうが&カレー風味のあじをチャーハンに混ぜ、さらにホワイトソースでまろやかな仕上がりに。フライパンひとつでできるから親子で味見しながらつくって!

2013/06/27 きょうの料理レシピ
49
えのきだけの豚バラ巻き
小田 真規子 270 kcal 15分

豚バラ肉のうまみがえのきだけになじんでおいしさ倍増!青じその風味が効いたさっぱり肉おかずです。

2012/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
いかとえのきの明太あえ
髙城 順子 90 kcal 5分

刺身用のいかがあれば、粋な肴(さかな)も簡単につくれます。えのきのサクサクと明太子のプチプチの食感が絶妙!

2009/10/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
青森帆立て丼献立
小和田 慶子

「きょうの料理大賞2001」20分で晩ごはん部門・大賞受賞作品です。新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに盛り込んだ故郷の味です。

2002/03/14 みんなのきょうの料理レシピ
48
きのこのり
山本 麗子 220 kcal 10分

ご飯のお供に。甘くないなめたけです。きのこは足が早いので濃い目めに煮て瓶詰めに。温かいそばにのせてもおいしくいただけます。

2018/10/01 きょうの料理レシピ
47
きのこづくしの山かけ
鈴木 登紀子 120 kcal 25分

きのこはみりんとおしょうゆで甘辛く、長芋はお塩を少々加えただけのあっさり味です。さまざまなきのこの持ち味を長芋がトロリとやさしくまとめてくれます。おもてなしにも。

2016/11/08 きょうの料理レシピ
47
生麩のかやくご飯
杉本 節子 320 kcal 10分

京都のかやくご飯は、少量の具を細かく刻む「始末」の知恵が生きる料理です。今回は炊き上がりに生麩を混ぜ込み、もっちりした食感と、秋らしさを加えましょう。

2016/10/11 きょうの料理レシピ
47
さけの野菜蒸し
藤田 貴子 100 kcal 20分

さけに細く切った野菜をのせ、アツアツのだしをかけて蒸します。だしがまんべんなくしみ込んで、しっとり柔らかな一品です。

2014/11/18 きょうの料理レシピ
47
さつま揚げとえのきだけのみそ汁
髙城 順子 70 kcal 10分

さつま揚げのうまみで、えのきもぐっとおいしく。心もホッと和む、しみじみとした味わいに。

2007/09/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
きのこの焼きびたし
渡辺 あきこ 30 kcal 10分

きのこは酒をまぶすと、うまみがアップ!日持ちするので、常備菜として食卓に。

2018/09/03 きょうの料理レシピ
45
二色きのこの卵とじ
髙城 順子 200 kcal 10分

2種のきのこの香りと味わいを楽しんで。卵でやさしく包みます。

2008/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
えのき入りふっくらつくね
藤野 嘉子 220 kcal 10分

お弁当におすすめの鶏ひき肉のつくね。たっぷりのえのきだけを加えたつくねは、冷めても柔らかです。

2022/03/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
えのきドレッシングの春菊サラダ
ほりえ さわこ 45 kcal 5分

えのきドレッシングは、トロッとした食感で、葉物野菜との相性バツグン!

2017/01/10 きょうの料理レシピ
43
野菜のクイック肉巻き弁当
小田 真規子 660 kcal 15分

【ヘルシー ベジタブル弁当】中に入れる野菜は火の通りやすいものばかり。手早くつくれてうれしい。食感の違いと青じその風味が魅力です! パプリカを添えて彩りよく。

2010/11/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
白身魚の小鍋仕立て
平山 由香 170 kcal 15分

湯豆腐感覚の小鍋仕立て。魚の身は昆布でしめることで、くずれにくくいただけます。

2011/03/09 きょうの料理レシピ
43
しじみのしみじみ鍋
平野 レミ 160 kcal 10分

食卓で材料をしゃぶしゃぶみたいにササッと煮て、自家製柚子(ゆず)塩と柚子ポン酢でどうぞ。

2008/01/10 きょうの料理レシピ
43
トロトロれんこんと豆腐の白いスープ
ウー ウェン 120 kcal 15分

白いれんこんと豆腐を煮込んだスープは、トロトロとして腹もちがよく、体もポカポカ温まります。最初に煮出したえのきだけのうまみが、おいしさのポイント。

2019/10/01 きょうの料理レシピ
41
ぶりしゃぶ
夏梅 美智子 430 kcal 10分

脂ののった新鮮なぶりをサッと煮て、ポン酢しょうゆでさっぱりと。旬の白菜やねぎはしんなりするまで煮て甘みを引き出します。柚子(ゆず)こしょうの辛みがアクセントに。

2023/12/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
40
きのこだけサラダ
平山 由香 100 kcal 15分

おいしさのコツはただ一つ、きのこをじっくりと焼くだけ!うまみがぐんぐん引き出され、これだけで十分ごちそうに。

2021/01/26 きょうの料理レシピ
40
ダブルビーフ丼
大宮 勝雄 1150 kcal 25分

牛ひき肉入りのバターライスの上に牛ステーキをドンっとのせます。赤ワインをきかせたきのこソースを添えた、洋風牛丼のできあがり!

2017/03/30 きょうの料理レシピ
40
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