しそ酒は、飲んでもおいしく、保存食にも使えます。新しょうがを漬けてもおいしくいただけますよ。
夏の疲れも吹っ飛びます。
おいしいご飯の友。
さんしょうの実をつくだ煮にしておけば、日もちして、応用がききます。
らっきょうと豚肉は意外にも好相性。らっきょうは火を通してもおいしいんですよ。
手間も失敗もなく、飲みごろを待って長くいただけます。未熟な青梅を使います。
ゆでたじゃがいもとサワークリームはベストマッチ。コロンとした姿もかわいらしい！
豚肉のとろみが、たまらない一品です。
体にやさしいあっさり味のスープです。
豚肉のうまみとねぎの甘みが味の引き立て役です。
ワンタンたっぷり。おなかいっぱいの簡単スープ。
カラリと揚げた小あじとアスパラガスを、さっくりとした食感で味わいます。
牛肉のうまみがごぼうにしみた、ご飯がすすむおかずです。
きんぴらはごぼうだけではありません。いろいろな野菜のきんぴらも覚えましょう。
シャキッと歯ごたえよく、ピリッと辛い正統派のきんぴらごぼうです。煮汁がほぼなくなるまでしっかりといりつけます。
やさしい味のかきたま汁は、手早くできて、どんな献立にも合います。
材料を水に入れて電子レンジで加熱するだけ。手間をかけずに、ごちそうスープの完成。
鶏肉のだんごからのだしを利用したスープです。
すっきりしたしょうが酢が、あたたかい春にぴったりです。
