close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧3328

一覧 放送日順 人気順 2201 〜2220 品を表示 / 全3328品
鶏もも肉のソテー カレーソース
菊地 美升 390 kcal 25分

鶏肉の皮をじっくり焼くのがポイント。皮が野菜のソースの水分を吸わないように、皮を上にして煮込みます。

2010/06/14 きょうの料理レシピ
185
梅チーズカツ
脇 雅世 380 kcal 20分

梅ペーストを、チーズとともに鶏むね肉にはさんで。さっぱりと食べられ、梅の風味に食がすすみます。

2010/06/10 きょうの料理レシピ
212
梅ゼリー
枝元 なほみ 820 kcal 10分

青梅の香りがさわやかに広がる、ゼリーです。

2010/06/08 きょうの料理レシピ
153
らっきょうタルタルとあじフライのオープンサンド
枝元 なほみ 420 kcal 20分

甘酢漬けのらっきょうをアレンジ。タルタルソースにすると、あじのうまみも際立つおいしさです。

2010/06/07 きょうの料理レシピ
78
いわしとほうれんそうのチーズ焼き
本多 京子 205.9 kcal 20分

骨ごと食べられるオイルサーディンでカルシウムを、ほうれんそうでマグネシウムを補強!アーモンドで香ばしさもアップ!

2010/06/02 きょうの料理レシピ
822
しょうがかんの豆あん添え
本多 京子 150.3 kcal 15分

ごまたっぷりの煮豆あんをさっぱりしたしょうがかんにかけた大人好みのおやつ。

2010/06/01 きょうの料理レシピ
37
おろし根菜カレー
本多 京子 487.1 kcal 50分

野菜をすりおろすことで短時間でできるのに、味は本格派!ヘルシーなかじきを合わせて。

2010/06/01 きょうの料理レシピ
53
ホット!カレーうどん
本多 京子 464.0 kcal 25分

とろみがあってアツアツ、辛みもホットなうどんは代謝力アップにうってつけ。

2010/05/31 きょうの料理レシピ
2621
銀ざけの洋風カツレツ バジルソース
大宮 勝雄 600 kcal 25分

チーズとベーコンをはさんでボリュームとコクをアップさせたさけフライに、バジルソースを合わせます。

2010/05/27 きょうの料理レシピ
114
マーボー豆腐
髙城 順子 340 kcal 20分

中国料理の定番おかず!フルフルの豆腐にトロトロのソースがおいしい。仕上げに花椒をふれば、本格派の味わいです。

2010/05/12 きょうの料理レシピ
1298
ゴロゴロ野菜のスープカレー
小田 真規子 446 kcal 50分

野菜から出る水分を生かしたスープカレー。骨付き肉のうまみが溶け出し、深みのあるおいしさです。

2010/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
124
シーフードオムライス
河野 雅子 500 kcal 20分

ピリッとカレー味のシーフードライスに、卵焼きをふんわりかぶせて。ソースはかけなくてもおいしくいただけます。

2010/05/06 きょうの料理レシピ
71
和風あんかけオムライス
河野 雅子 690 kcal 25分

青じそ入りで香ばしい、しょうゆ味のご飯を包んだ新感覚のオムライス。最後にしょうが風味のあんを上からかけます。

2010/05/06 きょうの料理レシピ
252
ミートボールと春キャベツのカレースープ煮
河野 雅子 320 kcal 20分

カレー味のスープに、キャベツの甘みとトマトの酸味がじんわり。ハンバーグとはひと味違ったおいしさです。

2010/05/05 きょうの料理レシピ
151
ハンバーグ
河野 雅子 358.4 kcal 30分

中までしっかり焼こうとすると、パサついて堅くなってしまいがちなハンバーグ。片面を焼きつけたら、ふたをしてじっくり蒸し焼きにすれば驚くほどふっくら仕上がります。

2010/05/05 きょうの料理レシピ
2156
つくねの照り焼き
村田 吉弘 377.2 kcal 20分

ハンバーグのようなれんこん入りのつくねは、シャキシャキとした歯ざわりが楽しい!

2010/05/04 きょうの料理レシピ
213
鶏のくわ焼き
村田 吉弘 255.1 kcal 15分

肉をカリッと焼いてから、しょうゆ、酒、みりんに砂糖を加えた甘めのたれで。

2010/05/04 きょうの料理レシピ
231
にんじんのカレーピクルス
小田 真規子 115 kcal 5分

煮立てた液に漬けるだけ簡単!コリコリとした歯応えも楽しいスパイシーなピクルスです。

2010/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
なすの冷製そぼろあんかけ
村田 吉弘 220 kcal 20分

なすの色を引き立てるため、うす口しょうゆを使います。あんかけの煮汁は、多めのだしでややうす味に。

2010/05/03 きょうの料理レシピ
292
塩鮭の焼きコロッケ
小田 真規子 629 kcal 40分

焼いてほぐした塩鮭(ざけ)の味がアクセントに、さっぱりコロッケの出来上がり!

2010/04/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介