ミントを加えたさわやかな口当たりのスープです。
しゃきっとしたザーサイの食感がたのしいスープです。うまみがたっぷりの煮汁を使いました。
鶏肉のうまみが生きたスープを使った一品です。細かく裂いた鶏肉を使います。