【冬野菜まるごと食べつくす！】細切りにしたキャベツにあうドレッシング。生キャベツがもっとおいしく食べられます。
かにのうまみとあっさりとしたスープが、絶妙なバランスです。
豚バラと大根の甘辛煮込みを使ったマーボー豆腐は、子どもも食べやすい、あっさりしたおいしさです。
卵のフワットロッの食感と、やさしい酸みがうれしいスープです。
つくりおきのゆで豚を主役に、ボリューミーなサラダの完成です。
「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。ラーユが中途半端に余ったら、「中国風甘酢漬け」おすすめ。辛みが効いた大人の味です！
あっさりしたランチョンミートは、みずみずしい野菜と一緒に食べるのがいちばんです！
さんまの塩焼きが残ったらぜひ、ふりかけに！
