ラーユ の レシピ一覧248品

あっという間のビールのおつまみ。ごま油の香りにラーユも加えた中国風。みょうがが食感のアクセントに。

皮1袋分を使います。半分はその日に焼いて、残りは冷凍すると便利。夏はかしこく、おいしい冷凍術で。

カロテンやビタミンCたっぷりのモロヘイヤを豆腐に合うさっぱりネバネバソースに。見た目もカラフルなパーティメニューにいかが？

きのこたっぷりのスープで食物繊維をとりましょう。

淡泊なえのきだけと、ほろ苦いクレソンをラーユでピリッとまとめ上げた一品です。ラーユの香り豊かな辛さを味わってください。

ゆで豚を使った前菜。もやしのシャキシャキした食感をいかして。

ピリッとラーユの辛みがきいて、あとをひく美味しさです。

酸味と辛みがきいた、さっぱりおいしいスープです。

紹興酒を使って中国風に仕上げます。塩出しを上手に行いましょう。

とろみのついたスープと、からし明太子の食感が楽しい一品です。

材料を順にゆでるだけなので簡単。うまみたっぷりのドレッシングでどうぞ。

きくらげはサッとゆで、プリッとした歯ごたえを残します。

さっぱりゆでた豚肉で、さっぱりした野菜を巻き、日本のみそでつくる中国風のたれをかけて。

香菜とレモンの香りがポイントのトムヤムクンです。こんなに簡単なのに、味は本格派ですよ！

豚肉とキャベツの定番具材に、パリパリの食感がたまらない。ジューシーな肉汁があふれ出します。

刻んだしいたけを炒め、にらと細ねぎをアクセントにした肉なし麻婆豆腐。温めたおぼろ豆腐にトロリとかけたら完成!

余熱で火を通せば、驚くほどしっとり！夏にうれしいさっぱりアレンジを紹介します。

「おたすけ甘酢」にトマトケチャップとラーユを混ぜるだけで、極上のチリソースに。深みのある辛さで、ご飯がすすみます。えびチリのソースにも。

「サンラータン」も、おたすけ甘酢でお手軽に！仕上げに加えて、爽やかさを生かします。