マーボー の レシピ一覧121品

そぼろ状にした豆腐をひき肉に見立て、カロリーを抑えたアイデアメニュー。大満足な味わいです。

具とスープのうまみをしっかり吸った、春雨も格別の味。はしが止まらなくなる、一品です。

肉厚で甘みののった白菜をピリ辛味で仕上げて、おいしさランクアップ。

市販のラーメンに、マーボーあんをトッピング。体の中からホカホカになるメニューです。

一度食べると、またすぐにつくりたくなる味です。ホカホカのご飯に、汁ごとかけて食べても。

マーボー豆腐とマーボーなすを合体させた、欲張り鍋。豆板醤とさんしょうの辛みに、ラム肉がよく合います。

強烈なインパクトの黒いマーボー豆腐は、濃厚な味わいがあとをひきます。

トマトを加えると、酸味がきいてさっぱり味に。水を加えず、トマトと豆腐の水分だけで煮ていきます。

なすは電子レンジにかけてから炒めると、少ない油でOK。白いご飯に汁ごとのせて召し上がれ。

辛すぎず、いくらでも食べたくなる、やさしい味。ご飯にかけるのもおすすめです。

辛さの中に、なすや豆腐の甘みがプラスされ、ご飯もすすむ味です。

あっという間のビールのおつまみ、レンジで完成！春雨は水で戻さなくてOK。ひき肉のうまみで、スープの素も不要です。

おなじみの中華の定番メニューも多めにつくって冷凍しておくと便利。

食欲がかきたてられること間違いなしの、豊かな香りと味。季節を問わず、ご飯がすすむおかずです。

食欲をそそる赤や緑のピーマンを散りばめた、マーボー豆腐です。不足しがちな野菜を加えることで、栄養価もアップします。

マーボーなすも春雨も豆腐も大好きだから、全部いっしょに入れちゃいました！

にんにく、しょうがの香りを楽しむ、四川の代表的な家庭料理。なすは油通しでジューシーに。

豆腐はフルフルと柔らかく、ソースはトロトロ。豆腐の周りににじんだ赤い油が、おいしさのサイン。

いつものマーボー豆腐に鉄分豊富な小松菜を加えて栄養アップ！