レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
投稿レシピ
放送日

講師名で検索

講師名

マーボー春雨 の レシピ一覧11

一覧 放送日順 人気順 1 〜11 品を表示 / 全11品
マーボー春雨
栗原 はるみ 300 kcal 15分 (5工程)
春雨 合いびき肉 ねぎ にんにく しょうが 豆板醤(トーバンジャン) 紹興酒 他

ひき肉と香味野菜のだしが出たスープを、ツルンとのどごしのよい春雨にたっぷり吸わせるのがコツ。ピリッとした辛みも食欲をそそります。

2017/05/11 きょうの料理レシピ |
1660
レンジでマーボー春雨
小田 真規子 310 kcal 15分 (5工程)
豚ひき肉 春雨 ねぎ しょうゆ 酒

あっという間のビールのおつまみ、レンジで完成!春雨は水で戻さなくてOK。ひき肉のうまみで、スープの素も不要です。

2007/07/24 きょうの料理レシピ |
769
マーボー春雨
高城 順子 270 kcal 20分* (4工程)
春雨 豚ひき肉 干ししいたけ ねぎ 赤とうがらし 豆板醤(トーバンジャン) 他

白いご飯が止まらなくなる、スープのうまみをしっかり吸ったマーボー春雨です。

2010/05/12 きょうの料理レシピ |
410
マーボー春雨風
牧野 直子 118 kcal 15分* (5工程)
糸寒天 豚ひき肉 えのきだけ にら 豆板醤 しょうが にんにく ねぎ ごま油

2005/10/19 きょうの料理レシピ |
293
マーボー春雨
吉田 勝彦 180 kcal 20分 (6工程)
春雨 鶏ひき肉 水菜 小松菜 ねぎ しょうが にんにく サラダ油 酒 しょうゆ 他

青菜たっぷり、栄養もバッチリ!おいしい煮汁を春雨によく含ませ、汁けがなくなるまで炒めましょう。

2010/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
186
辛くないマーボー春雨
コウ ケンテツ 480 kcal 25分 (6工程)
豚バラ肉 緑豆春雨 オクラ 赤ピーマン にんにく しょうが ねぎ 他

子供も安心して一緒に楽しめる、ガツンと食べたい肉レシピ、「辛くないマーボー春雨」。豆板醤やとうがらしは使わずに、みそベースでほんのり和風に仕上げます。大人は食卓でスパイシーな薬味をプラスして、自分好みの味付けにします。

2017/08/07 きょうの料理レシピ |
121
マーボー春雨
大庭 英子 380 kcal 20分 (3工程)
豚ひき肉 春雨 にんにく ねぎ 豆板醤(トーバンジャン) 酒 ごま油 サラダ油

ひき肉のうまみが溶け出た煮汁を、春雨にしっかり吸わせ、香味野菜の風味とピリ辛味で、ご飯がすすむ一品です。

2014/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
58
マーボー春雨
尹 東福 290 kcal 10分* (3工程)
春雨 肉みそ ねぎ ごま油

マーボー豆腐と同じ肉みそを使った手軽な一品です。味のベースがしっかりしているので、春雨を入れるだけでラクラク完成! 

2014/12/17 きょうの料理レシピ |
46
マーボー春雨
菰田 欣也 220 kcal 15分 (3工程)
春雨 にんじん 豚ひき肉 チキンスープ ねぎ

とろみをつけなくても、春雨が汁けを吸ってトロッとした仕上がりに。ご飯にのせて丼にするのもおすすめの一品です。

2013/10/28 きょうの料理ビギナーズレシピ |
30
マーボー春雨
高城 順子 320 kcal 15分* (3工程)
豚ひき肉 春雨 ねぎ サラダ油 豆板醤(トーバンジャン) 他

具とスープのうまみをしっかり吸った、春雨も格別の味。はしが止まらなくなる、一品です。

2009/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
21
マーボー春雨
河野 雅子 360 kcal 20分 (6工程)
豚ひき肉 春雨 ピーマン ねぎ しょうが 豆板醤(トーバンジャン) ごま油 他

春雨に豚ひき肉のうまみをしみ込ませて味わいます。春雨に合わせてピーマンは細切りにし、食感と彩りに変化をつけて。

2017/09/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
19

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介