バタールー の レシピ一覧28品

味の立役者はカルシウムや食物繊維が豊富な切り干し大根。独特のうまみと食感が、時短カレーに奥深さをプラスします。

煮込むのに時間がかかるカレーも、具が火の通りの早いキャベツならあっという間！しょうがの爽やかな風味がアクセントです。

冷凍のシーフードミックスを使えば、手軽なのに本格的な魚介のカレーを楽しめます。

なめらかでまろやかなカレースープは、うどんとの相性抜群！

カレー味で炒め煮に。ひき肉と冷凍なすで、煮込み時間はあっという間。カレールーとめんつゆで味もばっちり！

特製のバター・ルーを使った、カレーの香りが食欲をそそる豆乳スープです。ルーはシチューよりも少なめに入れて、サラッと軽やかに仕上げます。

手作りのバター・ルーを使った、きのこのうまみたっぷりのクリームスープです。ルーは少なめに入れて、サラッと軽やかに仕上げます。

肉類のシチューに最適な手作りのルーでワンランクアップの味に仕上げましょう！ダマができることもなくつくれますよ。

さばは水分をとばすように炒めると、缶詰特有のにおいが消えます。とろけたカマンベールがおいしい！

【ストックでお助け昼ごはん】ストックおかずのひき肉のだしそぼろとナムル風ゆで野菜があれば、すばやく簡単！

粗びきキーマカレーはコクとうまみたっぷり。バター、にんにく、とうがらし、砂糖で自分好みの味に。

パンにハム、チーズを上にのせて焼き上げた、クロックマダム風。

スープとしてでなく、鶏肉と野菜を味わうレシピ。ホワイトソースをからめて食べます。

偉大な物理学者、アイザック・ニュートンに敬意を表して、「りんご」を具に使ったカレーです。

2008年クッキングコンテストで紹介されたレシピです。

カレー鍋をフォンデュ風に。カレーは手軽なルーにスパイスを加えて香り高く仕上げます。具はソーセージやフランスパン、ミニトマト、ゆで野菜もおすすめ。

【スパイスでさらにおいしく】豚肉や野菜がゴロゴロ入った基本のカレー。具と野菜のおいしさを堪能（たんのう）しましょう。

見た目は豚カツみたい、でもカツカレー！なんとカツの中にカレーソースが隠れてます。

煮込み時間のかかるカレーは多めにつくって冷凍しておくと便利。

カレーといっても10分で完成！煮込まなくてもバターと豆乳でしっかりとコクをプラス。