れんこん の レシピ一覧744品

食物繊維が豊富なれんこんをたっぷり使った炒め物。消化促進に効果的な梅干しや栄養豊富なごまもとることができます。

時短レシピとは思えない、コク深い味わいです。シャキッとしたれんこんの歯ごたえがうれしい。

「れんこんのから揚げ」と同じ輪切りのれんこんをさらにボリューム感のあるおかずに。煮卵と削り節の和風タルタルソースでどうぞ。

すりおろしたれんこんのフワッとした食感のなかに、刻んだれんこんの歯ごたえがアクセントになって、れんこんを存分に味わえます。おやつにもおすすめ。