らっきょう の レシピ一覧75品

ピリ辛にあえた韓国風塩漬けらっきょう。

甘酢漬けにしたらっきょうは、おすしの具に、漬け汁はすし飯に利用できます。

ごま油の風味がやわらぎ、使いやすくなります。らっきょうはおいしいつまみになります。

塩酢漬けを塩抜きし、コチュジャンベースの汁に漬け込みます。ピリッと辛いキムチ風の味わいがとても新鮮。

らっきょうをみそに漬けた“おいしいの素”。こっくりとしたみそ漬けを、ぜひ料理にも展開しましょう。

甘くてショットほろ苦い後口が、食前酒にぴったり。パンやクラッカーにのせてもおいしい。

塩らっきょうを漬け直します。しょうゆと昆布のうまみがしみ込んで、コクのある味わいに。

基本の塩らっきょうから展開。飽きずに食べきれる量でつくります。漬け汁は野菜とあえたり、煮物の仕上げにも使えます。

塩らっきょうを漬け直します。酒かすをからめて独特の香りを楽しみます。

実ざんしょうのピリリとした刺激がくせになります。

市販の焼き肉のたれが、マイルドでうまみたっぷりに変身。

基本の塩らっきょうから展開。飽きずに食べきれる量でつくります。漬け汁は野菜とあえたり、煮物の仕上げにも使えます。

塩らっきょうをじっくり焼いて練りみそを添えたオツな一品。練りみそに刻んだ塩らっきょうを入れても絶品です。

基本の塩らっきょうから展開。飽きずに食べきれる量でつくります。漬け汁は野菜とあえたり、煮物の仕上げにも使えます。

まるで漬物のよう！塩けがまろやかになり、食べやすい。