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ぶりの照焼 の レシピ一覧19

一覧 放送日順 人気順 1 〜19 品を表示 / 全19品
ぶりの照り焼き
野崎 洋光 330 kcal 10分* (6工程)
ぶり ししとうがらし 塩 小麦粉 サラダ油

甘辛いたれがご飯を誘う照り焼きは、覚えたい魚料理の筆頭格です。焦げやすい、身がパサつく、そんなお悩みも解消できるレシピです。

2012/02/06 きょうの料理レシピ |
7324
ぶりのフライパン照り焼き
白井 操 280 kcal 10分 (5工程)
ぶり 甘酢しょうが サラダ油

脂ののったぶりを甘辛味で味付けをした、みんなが大好きな味の一品です。ちょっとしたコツをおさえて、台所をきれいに調理しましょう。

2006/02/02 きょうの料理レシピ |
2223
ぶりの鍋照り
土井 善晴 360 kcal 15分 (5工程)
ぶり サラダ油

厚めのぶりの切り身をフライパンで照り焼きにします。昭和の台所では、「ぶりのビステキ」なんて呼ばれることもありました。ふっくら香ばしく仕上がれば、ご飯のお供にピタリ。

2014/01/16 きょうの料理レシピ |
1340
ぶりの照り焼き
田村 隆 300 kcal 10分 (4工程)
ぶり 大根おろし しょうゆ 七味とうがらし 塩 サラダ油

鍋やフライパンで焼く場合、「焼く」「合わせ地を入れる」の2段階を踏めば、失敗はしません。

2008/01/07 きょうの料理レシピ |
461
ぶりの照り焼き
栗原 はるみ 240 kcal 15分* (5工程)
ぶり 塩 サラダ油

調味料につけておく必要がないので、忙しくても簡単つくれます。

2013/10/31 きょうの料理レシピ |
454
ぶりのなべ照り焼き
城戸崎 愛 250 kcal 15分* (4工程)
ぶり 大根おろし 棒しょうがの甘酢漬け 防風

外こんがり、中はしっとりジューシーな、ぶりの照り焼きです。煮詰めてとろみのついたたれをかけてどうぞ。

2003/03/10 きょうの料理レシピ |
338
ぶりのなべ照り焼き
柳原 一成 250 kcal 10分* (4工程)
ぶり ふきのとうの素揚げ 大根おろし しょうゆ みりん 砂糖 サラダ油

脂ののったぶりをお手軽になべ照り焼きにしていただきましょう。しあげにふきのとうの素揚げをのせればワンランクアップのおいしさに。

2004/03/01 きょうの料理レシピ |
204
ぶりの照り焼き
高橋 拓児 240 kcal 15分 (6工程)
ぶり 長芋 柚子の皮 しょうゆ 酒 みりん

食べやすい一口サイズで、見た目にも新鮮な一品です。叩いた長芋をかけて食べれば、さっぱりとした口当たりに。

2002/02/18 きょうの料理レシピ |
194
減塩 ぶりの照り焼き
田口 成子 350 kcal 20分 (4工程)
ぶり エリンギ 好みのかんきつ類 サラダ油

小麦粉をまぶさずに焼く照り焼きだから、たれはサラリとして、からむ量が少なくてすみます。

2010/02/02 きょうの料理レシピ |
185
ふっくらぶりの照り焼き
中村 元計 180 kcal 10分* (5工程)
ぶり ゆずの皮 サラダ油

脂ののったぶりを、ふっくらおいしく楽しみましょう。焼き方のコツを押さえれば、失敗なしです。

2017/01/17 きょうの料理レシピ |
146
ぶり照り
久田 雅隆 270 kcal 10分 (4工程)
ぶり しょうゆだれ 青じその葉 柚子こしょう おろししょうが 七味とうがらし 他

フライパンで手軽につくるぶりの照り焼き。ぶりに小麦粉をはたくことでトロッとした仕上がりになります。

2002/12/03 きょうの料理レシピ |
132
ぶりの照り焼き
野口 日出子 300 kcal 20分 (5工程)
ぶり ねぎ しょうゆ サラダ油

ふっくらしたぶりの身に、こっくりとした甘辛味のたれをからめて、つやよく仕上げました。白いご飯によく合う照り焼きです。

2015/01/12 きょうの料理レシピ |
72
ぶり田楽
田村 隆 390 kcal 20分* (4工程)
ぶり けしの実 塩 サラダ油

照り焼きと同じ焼き物でも、背側の身を使う場合は、みそでコクをプラスして。

2008/01/07 きょうの料理レシピ |
69
ぶりの照り焼き
田村 隆 160 kcal 20分* (5工程)
ぶり 塩 小麦粉 サラダ油

皮も身も焼き目をカリッとつけてから、たれを手早くからめるのが照り焼きのコツです。甘辛いたれに包まれた魚は、時間がたってもパサつきません。

2015/12/29 きょうの料理レシピ |
67
ぶりときのこの照り焼き弁当
堀 知佐子 740 kcal 20分 (7工程)

ぶりは血液をサラサラにする効果があり、ツナで手足の冷えの改善、きのこやかぼちゃで免疫力アップするお弁当!

2010/01/20 きょうの料理レシピ |
61
ぶりの照り焼き弁当
栗原 はるみ
ぶりの照り焼き ほうれんそうのごまあえ たくあんの土佐酢づけ 玄米ミックスご飯 他

主役のぶりによく合う玄米ミックスご飯のお弁当。ほうれんそうも詰めて、体にやさしいお弁当に。

2013/10/31 きょうの料理レシピ |
43
お重の詰め方 一の重
田村 隆
黒豆 紅白なます 栗きんとん ぶりの照り焼き 数の子 えびのつや煮 田作り 他

おせちは三が日の間おいしくいただけるように、完全に冷まし、黒豆や紅白なます以外は、汁けをきってから重箱に詰めます。ぶりはかわの焼き目を見せて並べるときれいです。

2015/12/30 きょうの料理レシピ |
28
ぶりの中国風照り焼き
河野 雅子
ぶり 中華風香味だれ ゆで根菜のマリネ

2003/12/25 きょうの料理レシピ |
23
ぶりの照り焼き
小田 真規子 480 kcal 15分* (3工程)
ぶり ピーマン 小麦粉 サラダ油 赤ワインソース 大根

照り焼きのたれの代わりに赤ワインソースを加えるだけの一品です。コクのあるソースは、脂ののったぶりによく合います。

2013/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
4

NHK「きょうの料理」
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