しょうが豚 の レシピ一覧881品

ソテーした豆腐を豚肉といためた白菜キムチに添えた華やかな一品。

段取り良く調理して、アツアツのめんとスープでいただきましょう。

じっくりとうまみを凝縮させた角煮は、口の中でくずれる柔らかさに！中国の定番料理です。

春巻きの具を炒めて、揚げた皮をトッピング。簡単です。

そうめんにチャーシューと野菜をトッピングし、好みのたれをかけていただきます。

豚肉をたっぷりの野菜といっしょに。

白菜の豚肉巻きを、乾物のうまみがたっぷり出たスープでコトコト煮ます。おいしく仕上げるこつは、白菜の下ごしらえ。

キムチの辛みをきかせた大人の焼きそば。トウバンジャンで辛みは調節してください。

ゆで豚さえつくっておけば、あっというまにできます。

中国の厦門（アモイ）ではそうめんを揚げてからゆでるんです。

10分でできるシンプルフレンチ。ぴりっと辛い赤ワインのソースが食欲をそそります。

酸っぱ辛いスープの主役は、うまみたっぷりの豚肉だんご。季節の変わり目にうれしいおかずスープです。

お好み焼きのキャベツと豚バラは、とろろを加えて豚のうまみがしみ出た、のどごしのよいシニア向け料理にアレンジします。仕上げの工夫で、お年寄りから子どもまで家族みんなが大満足のメニューに！

奈良県の郷土料理で、牛乳を使った飛鳥鍋（あすかなべ）。この飛鳥鍋と中国料理の定番で大きな肉だんごが入った「獅子頭（シーズートウ）鍋」を合体させました。肉と野菜のうまみたっぷりのスープに白みそでコクを加えているので、牛乳が苦手でもおいしく食べられます。

高野豆腐を肉ダネとソース、ダブルで使います。カラフルな野菜がアクセント。

肉のうまみが楽しめるシンプルなメニュー。黒酢漬けのらっきょうがアクセントに。

ソース味をしっかりつけたしらたきは、中華麺と遜色なし！とろ～り卵をからめれば、満足感もグーンとアップします。

クッキングコンテスト2011「わが家の自慢料理部門」グランプリ受賞レシピです。

しょうがの風味がきいたしょうゆだれと、カラフルな具が食欲をそそります。