ご飯もの の レシピ一覧435品

あっという間にできるのが魅力な混ぜご飯。好みで青じそを散らしても。

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。

さんまを塩で焼き、ほぐして貝柱といためると、分厚いうまみの「醤」ができます。その特製醤を使ったチャーハンです。

シャキシャキ感を残してすりおろした長芋が、口当たりのよさの秘密です。

ご飯に混ぜ合わせた梅の風味でひと味アップ。香り豊かな薬味をぜいたくにちりばめた一品です。

色が華やかなうえに防腐効果もあって、お弁当にもぴったり。その場合、具は傷みにくいものを選びます。

たこのうまみを引き立てるため、あっさりと仕上げます。油揚げは細かく刻んで。

刻んだ赤じそをご飯に混ぜれば、酢飯にしなくても、酸味と塩けのきいた、すし風になります。

凍ったまま香ばしく焼き上げれば、まるで石焼きビビンバのよう。半熟の卵をトロリとからめてどうぞ。

つけだれにオリーブ油を使ってにんにくたっぷりのガーリックライスで洋風仕立てのづけ丼に。

ご飯を手でギュッとつぶしてつくる、洋風のきりたんぽ。混ぜ込んだベーコン＆チーズが香ばしい一品です。

ねぎ入りのほのかに甘いみそが香ばしい焼きおにぎり。フライパンで焼くので簡単！

春らしい彩りの、とっても手軽な洋風ちらしずしです。

パーティーなどにもおすすめの洋風ずし。ねっとりとした食感のアボカドと、辛みをアクセントに加えたマヨネーズソースがポイントです。

冷蔵庫の有り合わせの具材がちらしずしに変身。かますなどの干物を使ってもおいしくできます。

牛乳があさり独特のくせをやわらげながら、その濃厚なうまみをギュッと閉じ込めてくれます。

香りや味を引き出すために、具を湯通し、油通しします。味のポイントは、薄切りのにんにくとしょうがです。

いつものポロポロそぼろが、にんじんでしっとりとジューシーに。

ミルク鍋の鍋後には、残りご飯を加えてリゾットに。

おいしい煮汁をご飯にたっぷり吸わせれば、ごちそうに。