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きゅうり の レシピ一覧33

一覧 人気順 1 〜20 品を表示 / 全33品
つるつるきゅうりのジャージャー麺

「きゅうり」のみずみずしさをたっぷり味わえる、夏にピッタリの麺。肉みそにはなんと、納豆を加えるのがポイントです!

2023/06/08 みんなのきょうの料理レシピ
344
半熟卵×ごま油のシャキとろサラダ

7分卵でつくる!香り高いごま油が卵のうまみを引き立て、奥行きのあるおいしさに。

2013/03/01 みんなのきょうの料理レシピ
335
きゅうりと鶏肉の炒めもの

きゅうりのみずみずしい食感を生かした、夏にぴったりの炒めもの。皮をむき、種を取り除くと食感よく仕上がります。鶏肉はきゅうりに合わせて細く切るのがコツ。

2021/07/01 みんなのきょうの料理レシピ
196
サラダおいしいかい(貝)

レタスと帆立ての缶詰さえあれば、おいしいサラダのできあがり!冷蔵庫の残り野菜も上手に使って。

2009/02/26 みんなのきょうの料理レシピ
183
ヨーグルト大豆のサラダ

ヨーグルトに漬け込んだ炒り大豆は、ほんのり香ばしくしっとりホクホク。ヨーグルト×大豆のダブルたんぱく質で栄養たっぷり! カレーのトッピングにもどうぞ。

2022/05/16 みんなのきょうの料理レシピ
111
きゅうりとゆで鶏のヨーグルトサラダ

鶏肉は余熱で火を通すとしっとり仕上がります。また、きゅうりはたたき割ると断面が増えドレッシングのからみも良くなります。

2018/04/13 みんなのきょうの料理レシピ
108
メタボ予防弁当
佐藤 君子

2008年「クッキングコンテスト・愛情たっぷりお弁当部門」で紹介された作品です。

2008/11/29 みんなのきょうの料理レシピ
108
シューマイ弁当
遠藤 幸枝

さあ!料理しよ。クッキングコンテスト2007「愛情たっぷりお弁当部門」グランプリの作品です。

2007/11/04 みんなのきょうの料理レシピ
106
きゅうりと豚肉の梅甘酢炒め
舘野 真知子 359 kcal

きゅうりは、塩もみをして余分な水分をしぼることがおいしさのポイント。色が変わりやすいのでつくりたてがおすすめ。梅干しはなるべく昔ながらのものを。

2019/07/12 みんなのきょうの料理レシピ
90
まぐろのたたき丼

まぐろは栗原さんの大好物。さっぱりとした赤身に、コチュジャンを入れた韓国風のたれ、ねぎ、ごま、のりを加えました。味はおいしく、見た目は韓国料理みたいに。

2021/12/10 みんなのきょうの料理レシピ
84
雲白肉(ウンパイロー) りんごソース

2018/11/26 みんなのきょうの料理レシピ
79
くるくるのり巻き
堀江 ひろ子 359 kcal 10分

ハムやウインナー、野菜入りなので、おかずいらず。片手でパクッとつまめます。のり巻きといってもすし飯はつくらず、のりの上にご飯と具をのせて巻くだけなので手軽。

2014/10/10 みんなのきょうの料理レシピ
75
きゅうりのヨーグルトスープ

ほりえさんがブルガリア人のお友達に教わったというこのレシピは、ヨーグルトそのものの味を生かしたさっぱりスープです。暑い季節にぴったりで、疲れた体にすーっと染み渡ります。

2019/09/09 みんなのきょうの料理レシピ
64
刺身こんにゃくのカルパッチョサラダ

つるんとした食感が魅力の刺身こんにゃくに、香味野菜をたっぷりのせて和風のカルパッチョ風に。酢みそだれがよく合います。

2022/08/12 みんなのきょうの料理レシピ
60
塩もみきゅうりの牛肉巻き

きゅうりは、種を除いて塩もみすることで水分が出にくくなります。

2018/04/13 みんなのきょうの料理レシピ
53
そば粉のいろいろクレープ巻き

そば粉でつくった小さなクレープ生地にみそだれを塗り、豚肉やまぐろ、野菜など、お好みの具を巻いていただきます。

2022/03/03 みんなのきょうの料理レシピ
51
青森帆立て丼献立
小和田 慶子

「きょうの料理大賞2001」20分で晩ごはん部門・大賞受賞作品です。新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに盛り込んだ故郷の味です。

2002/03/14 みんなのきょうの料理レシピ
48
かつおのサラダ仕立て ガスパチョ風ソース

皮目をあぶったかつおのたたきを、彩り鮮やかなサラダ仕立てに。 カラフルなトマトやピーマンの上にぶつ切りのかつおたたきをのせ、トマトやハーブをピュレにした冷たいソースでいただきます。

2022/06/29 みんなのきょうの料理レシピ
47
インド&沖縄コラボ弁当
米澤 俊彦

さあ!料理しよ。クッキングコンテスト2007「愛情たっぷりお弁当部門」の入賞作品です。

2007/11/04 みんなのきょうの料理レシピ
46
きゅうりのぬか漬けねばねば生春巻きの献立
冨田 唯介

「きょうの料理大賞2002」佳作受賞作品です。納豆や山いもも入った絶妙な味わいです。

2003/03/13 みんなのきょうの料理レシピ
44
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