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おかず の レシピ一覧2525

一覧 放送日順 人気順 2501 〜2520 品を表示 / 全2525品
レバーとセロリのマヨネーズあえ
藤野 嘉子 180 kcal 10分

「鶏レバーの赤ワイン煮」をサラダ風にアレンジします。レバーに香りよい野菜とマヨネーズのまろやかさがよく合います。

2019/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
さんまの中華風照り焼き
藤野 嘉子 420 kcal 15分

小麦粉をさんまにつけて焼くので、たれがよくからみ、照りよく仕上がります。ピリ辛でご飯がすすむおかずです。

2019/09/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
さんまそぼろ

さんまの塩焼きが残ったらぜひ、ふりかけに!

2018/10/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
手羽先の揚げがらめ
本田 明子 240 kcal 15分

「甘辛だれ」と油は好相性。今回はしょうがを加えてキリッとさせましたが、ごまやこしょう、赤とうがらしなど、好みの薬味を加えても。揚げたえびやいか、魚でもおいしいです。

2020/01/13 きょうの料理レシピ
1
中華風数の子
古田 等 310 kcal 10分

数の子を花椒入りの紹興酒で甘辛く煮上げます。

2019/12/18 きょうの料理レシピ
1
焼きズッキーニのチキンサラダ
瀬尾 幸子 240 kcal 10分

レンチン蒸し鶏を使えばサラダも簡単に。そのままはもちろん、サンドイッチの具にもおすすめです。

2019/09/10 きょうの料理レシピ
1
ゆで豚のごまだれ冷やし麺
瀬尾 幸子 610 kcal 15分

薄切りゆで豚を使って、ごまだれの冷やし麺を。練りごまがなくても、すりごまとマヨネーズでごまだれがつくれます。

2019/09/10 きょうの料理レシピ
1
豚こまといんげんのくたくた煮
河野 雅子 270 kcal 15分

いんげんはくったりと柔らかくなるまで煮て、豚肉のうまみと煮汁をしっかりとしみ込ませます。

2019/09/03 きょうの料理レシピ
1
桃ときゅうりの豚しゃぶロール
グッチ 裕三 230 kcal 15分

きゅうりと桃を豚肉でクルンと巻いていただきます!ココナツごまだれは、驚異のおいしさ試してみる価値ありです。

2019/08/13 きょうの料理レシピ
1
枝豆の塩ゆで
堀江 ひろ子 220 kcal 15分

枝豆は歯ごたえと塩加減が肝要。少ない水で蒸しゆでにすればあっという間にできあがります!

2019/08/12 きょうの料理レシピ
1
夏白菜とサーモンのサラダ
横山 タカ子 240 kcal 15分

白菜の内側の部分は生のまま食べて、柔らかさと甘みを堪能。サーモンを合わせると、ごちそうサラダに!

2019/07/22 きょうの料理レシピ
1
目はりずし風ミートローフ
樋口 宏江 540 kcal 30分

三重県と和歌山県をまたぐ熊野地方の郷土料理・目はりずしをヒントに、高菜漬けの葉でひき肉ダネを包みました。たくあんを混ぜ込み、歯ごたえと程よい塩けをプラス。きのこをソテーして添えます。

2018/12/18 きょうの料理レシピ
1
地魚のフリット のりスープ
中江 義行 250 kcal 25分

魚を骨ごとカラッと揚げ、のりのスープにのせました。骨付きなのでボリュームが出るうえ、じっくり揚げているのでそのまま食べられます。

2018/05/23 きょうの料理レシピ
1
トマトと豆腐の和風サラダ
藤野 嘉子 130 kcal 15分

ポン酢しょうゆを使えば和風ドレッシングも簡単。青じその風味が効いて、ご飯によく合うサラダです。

2020/05/20 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
春にんじんのサラダ
藤野 嘉子 230 kcal 20分

ピーラーを使えば薄く切るのも簡単。味がよくなじみ、口当たりもなめらかになります。くるみのかわりに、好みのナッツやドライフルーツを加えても。

2020/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
春キャベツとソーセージの蒸し焼き
藤野 嘉子 210 kcal 10分

くし形に切って蒸し焼きにすることで、キャベツの香ばしさと柔らかさの両方が楽しめます。外葉を使ったあとの内側を使うと、すぐに柔らかくなります。 

2020/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
しらすとみつばの卵とじ
藤野 嘉子 130 kcal 5分

しらすのうまみとみつばの香りを卵がやさしく包み込みます。すぐに火が通る食材ばかりなので、パパッとつくれるのもうれしい一品。

2020/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
えびと卵のナッツ炒め
新谷 友里江 380 kcal 10分

香ばしいナッツがおいしさを引き立て、食欲をそそります。

2019/09/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
レンチンキャベツ
瀬尾 幸子 70 kcal 10分

キャベツを新鮮なうちに、電子レンジで「活けじめ」に!かさが減って、たくさん食べられます。

2020/04/28 きょうの料理レシピ
0
刺身のとろろ昆布あえ
吉田 麻子 100 kcal 5分

うまみの凝縮されたとろろ昆布は、あえるだけで調味料いらず。すだちの酸味とわさびの香りが、より味わいを深くしてくれます。

2020/01/21 きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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