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鮭のムニエル の レシピ一覧2

一覧 放送日順 人気順 1 〜2 品を表示 / 全2品
さけのムニエル
長尾 和子 180 kcal 30分

バルサミコ酢+しょうゆでごはんがすすむさけのムニエルです。塩はフライパンに入れてからが鉄則です。

2001/11/13 きょうの料理レシピ
639
鮭のムニエル
小田 真規子 920 kcal 20分

ムニエルはフランス語で「粉屋」。小麦粉をしっかりまぶしてうまみを閉じ込め、こんがりと焼き上げましょう。バターがいい香りです。

2011/05/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
87
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NHK「きょうの料理」
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