れんこん の レシピ一覧687品

大根やにんじんの滋味、れんこんの心地よい歯ごたえを味わえるかやくご飯です。

肉を減らして、おからとれんこんを加えたハンバーグ。しっとりと、柔らかい食感です。

簡単にできるホワイトソースです。みそを加えるとコクがつき、おいしさもアップ！

酸味があって香りのよいソースが、ぶりと相性バッチリ！

骨付きの鶏肉と野菜からおいしいだしがたっぷり出て濃厚な味に。一口含めば、ほんわか幸せな気分。

数種類の根菜を使っているので、食卓にこの一品が加わることで、栄養バランスもよくなります。

塩・こしょうしてソテーするさば料理の定番が、黒酢あんをからめて中国風に大変身！

れんこんで食感を、いかワタでうまみをアップした豚だんごが格別です。ナムプラーがエスニックな風味をプラスします！

七つの食材で七福です。薄味で炒り煮にするので、野菜がたっぷりとれます。切り干し大根を使うので、歯ごたえよしです。

いり鶏なら一つ鍋で手軽にできます。炒めてから熱湯を回しかける、これが翌日以降もおいしくいただく裏技です。

昆布もしいたけも食べられる五目煮。食物繊維たっぷりの常備菜としておすすめです。

トロリと溶けるモッツァレラチーズは、パスタと好相性。根菜もたっぷり。

皮がパリっ、具がホッコリと口に広がり、感激ものです！

【ピリっとさわやか食欲増進】たっぷりのねぎに辛味と黒酢の香りを移したソースを、さっと焼いた牛肉や野菜にからめて食べれば、夏バテも吹き飛びます！

大きめに切った根菜を加えて、食べごたえをプラス。

「黒米の手まりずし」の干ししいたけ、れんこん、菜の花を細く切って、のり巻きに。厚焼き卵の黄色が鮮やかです。

季節の具材に粉と卵をつけて、鮮やかな黄色に焼き上げるジョン。じんわりと火を通すのがおいしくつくるコツです。

材料を全部下ごしらえしておいて、毎日その日の分だけ煮上げます。この方法だと日持ちさせるために濃い味にする必要がなく、毎日つくりたてのおいしさが楽しめます。

ライスコロッケのお米の代わりにひえを使うととても軽く仕上がります。れんこんのシャリシャリと衣のサクサクがおいしい！

ビタミンEが豊富な大豆とひよこ豆。美肌、疲労回復の効果も。食物繊維が豊富なれんこんやにんじんを合わせて、ビタミンB1を豚肉でカバーします。