レシピ一覧2196品
竜田揚げでアレンジしましょう。中国風スープ+ごま油で味わい深くなります。
2009/01/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
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ティエンメンジャンソースを柔らかく蒸したかぶにかた、中国風の田楽です。香ばしく素揚したししゃもといっしょに食べます。
2003/02/10
きょうの料理レシピ
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アツアツのにんにく油を仕上げに加えて、香りとコクをプラス。ごちそうの食卓にピッタリのスープになります。
2022/12/14
きょうの料理ビギナーズレシピ
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青菜や腸詰などを炊き込んだ中国料理の「菜飯(ツァイファン)」をヒントに、しらす干しと白菜漬けで炊き込みご飯をつくってみました。白菜漬けはよく漬かった古漬けがおすすめ。酸味がしらすのうまみとの相性抜群です。
2022/01/05
みんなのきょうの料理レシピ
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花椒がほのかに香る、上品なマリネは日もちするので年末につくっておけば、年明けのお客様に出すことも可能です。かんきつの香り高くさっぱりいただける、大人気のおもてなし料理です。
2014/12/10
きょうの料理レシピ
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相性がよい鶏肉&オレンジを中国風の煮物に。豆板醤は炒めずに辛みを穏やかにして、オレンジの香りをたたせましょう。
2012/12/04
きょうの料理レシピ
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脂ののったさんまとトマトは相性抜群!トマトの甘みと酸味をきかせたフレッシュなチリソースで!
2012/09/12
きょうの料理レシピ
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シャキシャキレタスと濃厚な味わいのはまちが、新鮮な味。ほかの刺身でつくってもOKです。
2009/10/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
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金針菜(ゆりの花のつぼみ)のシャコシャコした食感が楽しめるあえ物です。花は見るのも食べるのも良いですよ。
2004/03/16
きょうの料理レシピ
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