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レシピ一覧2067

放送日順 人気順 1921 〜1940 品を表示 / 全2067品
蒸しキャベツの四川風ごまソース
井桁 良樹 180 kcal 15分

エキゾチックな香りのごまソースで、蒸し煮のキャベツがごちそうに!このソースは蒸し鶏やサラダ、冷たい麺などにも活用できます。

2022/04/05 きょうの料理レシピ
20
ピーマンと牛肉の炒めもの(青椒牛肉糸・チンジョウニウロウスウ)

どなたの口にも合う、よく知られている中国料理の一つです。おいしくつくるには、材料の個性をよく理解して調理にかかるのがコツです。(1979年2月19日)

1979/02/19 きょうの料理レシピ
20
かにたま
吉田 勝彦 310 kcal 10分

予想をはるかに超える、ふんわり&しっとり食感に感激!手ごろなかにかまぼこでも風味よく仕上がります。

2021/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
ランチョンミートのホイコーロー
本田 明子 260 kcal 10分

塊肉を切って炒めるよりも簡単で柔らかく、お年寄りや子どもたちにもうれしい食べやすさです。お好みで、合わせみそににんにくのすりおろしを少々加えるとパンチのある味に。

2017/11/29 きょうの料理レシピ
20
ラーパーツァイと豚肉の炒めのっけご飯
坂田 阿希子 810 kcal 10分

ラーパーツァイは、サッと炒めるだけで、深みが出ます。時間のないときにぴったりなメニュー。

2017/01/16 きょうの料理レシピ
20
レタス丸ごとサラダ
程 一彦 70 kcal 25分

レタスの水けをしっかり取るのがおいしさのポイント。塩ざけを使った色鮮やかなサラダは、歓声が上がること間違いなし!

2013/06/05 きょうの料理レシピ
20
マーボー豆腐
髙城 順子 330 kcal 20分

一度食べると、またすぐにつくりたくなる味です。ホカホカのご飯に、汁ごとかけて食べても。

2009/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
中国風スープ
髙城 順子 167.4 kcal 40分

残り野菜に鶏肉を加えて、味もボリュームもアップさせます。薄切り肉やハム、ソーセージもよく合います。

2008/12/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
黒米と豆腐のおかゆ
竹内 冨貴子 244 kcal 75分

2004/07/08 きょうの料理レシピ
20
ぶりのオイスターソース弁当
夏梅 美智子 530 kcal

フライパンで焼いたぶりにねぎをプラス。しんなりしたねぎにオイスターソースがよくからみ、味わい深い中華風おかずの完成です。

2023/03/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
骨付きラムの香り焼き 黒こしょう風味

骨付きラムの塊を豪快に焼き上げた、ごちそう感満点の一品。こしょうを効かせたソースを合わせれば、赤ワインとのマリアージュも完璧です!

2022/09/22 みんなのきょうの料理レシピ
19
ひらめのしゃぶしゃぶ中国風

昆布でしめた刺身用のひらめを、うまみたっぷりの中国風スープでサッとしゃぶしゃぶに。外側はほんのり火が通り、中はレア!梅干しの酸味をきかせたタレが、ひらめのうまみをさらに引き立てます。

2022/09/09 みんなのきょうの料理レシピ
19
きのこの中華風卵とじ
藤野 嘉子 250 kcal 10分

きのこと卵は相性バツグン。火の通りやすい食材ばかりなのでパパッとつくれます。うまみたっぷりの満足おかずです。

2021/10/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
長芋の中華風スープ
藤野 嘉子 140 kcal 15分

長芋をじっくり煮てホクッとした食感を楽しみます。あさりのうまみで濃厚な味わい。わかめは最後に加えて香りを生かします。

2021/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
たらと卵のスープ
吉田 勝彦 80 kcal 10分

魚の塩けと卵のまろやかな味わいが、相性抜群!溶き卵を回し入れたら、すぐに火を止めるのが鉄則です。

2021/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
甘酢豚
杵島 直美 290 kcal 15分

甘酢とケチャップだけで、酢豚の味に。豚肉は薄切りをクルクル巻いて塊感を出します。具材は揚げずに焼いて仕上げるので簡単です。

2020/01/14 きょうの料理レシピ
19
中国風ネバネバ丼
吉田 勝彦 440 kcal 10分

オクラ、切り昆布、長芋のネバネバトリオを黒酢でさっぱりといただきます。

2012/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
さけのいり焼き 変わり甘酢ソース
前田 克紀 260 kcal 20分

カリッと焼いた生ざけと長芋に上海風の甘酢ソースをかけた、シンプル・モダンな薬膳料理です。おいしいだけでなく、体をいたわる心遣いがこもった一品です。

2014/09/30 きょうの料理レシピ
19
ハムとミニトマトのサラダずし
髙城 順子 380 kcal 10分

ごま油、ザーサイを加えて中国風に仕上げます。食べ応え、満足感も満点!

2010/03/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
揚げシューマイ
西部 るみ 130 kcal 30分

サクサクと軽快な歯ざわりのポイントは「二度揚げ」すること!蒸したシューマイとは、また違ったおいしさです。

2012/02/08 きょうの料理レシピ
19
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