close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧10624

放送日順 人気順 10061 〜10080 品を表示 / 全10624品
ぶり大根の焼きおにぎり
田村 隆 880 kcal 25分

旬を迎えたぶりと大根を、薬味たっぷりのご飯でのり巻き状にし、香ばしい焼き色をつけたおにぎり。ぶりと大根の皮も、具材や副菜に活用してむだなく使いきるエコなレシピです。

2016/11/21 きょうの料理レシピ
12
焼きさばの菊錦
田村 隆 230 kcal 25分

塩焼きのさばに、2色の菊の甘酢づけをのせて華やかにします。甘酢にはすだちの搾り汁を使い、さらに輪切りのすだちも添えて、秋の色と香りを存分に楽しみましょう。

2016/10/03 きょうの料理レシピ
12
あさりのみそ汁
小林 まさる 35 kcal 10分

定番のみそ汁をアレンジ。ほんの少しのヨーグルトで、味がまろやかになります。

2016/03/15 きょうの料理レシピ
12
ぬか漬けの手綱ずし
柳原 尚之 1070 kcal 25分

【ぬか漬けを使って】色とりどりのぬか漬けを美しく巻き、上品なごちそうずしに仕立てます。さっぱりとした味わいで、夏のおもてなしにぴったりです。

2015/06/10 きょうの料理レシピ
12
ほうれんそうのすりごま盛り
桑原 櫻子 40 kcal 10分

2015/04/13 きょうの料理レシピ
12
塩麹(こうじ)

味の決め手は手づくり!

2012/10/24 きょうの料理レシピ
12
納豆茶漬け
小泉 武夫 410 kcal 15分

納豆茶漬けとまぐろ茶漬けを合体!実に美味な味のハーモニーが生まれました。

2012/06/27 きょうの料理レシピ
12
古漬けきゅうりと豚肉のスープ
奥村 彪生 80 kcal 10分

古漬けをおいしく活用!きゅうりの自然な酸味が溶け出し、ちょっと酸っぱい中国風スープの味わいです。

2012/06/14 きょうの料理レシピ
12
豚肉と野菜の五目汁
髙城 順子 140 kcal 20分

かたくり粉がダマにならないように注意しながら、全体をおいしくまとめましょう。一口食べると、大感激の味わいです。

2010/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
冷凍かますの混ぜご飯
髙城 順子 310 kcal 15分

かますの上品な味わい、青じそのすがすがしさが際立つ一品。ほかの干物でつくってもおいしくいただけます。

2009/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
焼きもちの煮汁かけ
髙城 順子 130 kcal 10分

お鍋の締めにおもちを入れて、おいしい煮汁ごと一緒にどうぞ。

2008/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
ひじきの煮物とうずら卵のきんちゃく煮
髙城 順子 250 kcal 15分

うずらの卵といっしょに、油揚げに詰めてきんちゃくに。煮汁を吸った具がおいしい一品です。

2008/05/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
まぐろ、たくあん、長芋のっけずし
髙城 順子 510 kcal 10分

ほどよい酸味と甘さと塩けの合わせ酢を覚えましょう。

2007/05/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
ぎんなんのかりんとう
中川 優 330 kcal 20分

愛知県の名産・八丁みそを使ったぎんなんのおやつです。

2008/10/23 きょうの料理レシピ
12
ピリ辛やっこ

青とうがらしのピクルスを添えて。

2003/06/10 きょうの料理レシピ
12
かじきのピクルスソース
小田 真規子 270 kcal 15分

根菜とオクラの和風ピクルスのアレンジで。

2002/07/04 きょうの料理レシピ
12
カルビ肉じゃが

2002/05/06 きょうの料理レシピ
12
紅白りんごなます
笠原 将弘 260 kcal 10分

りんごのフルーティーな甘みが加わり、酸味がやわらぎます。りんごのかわりに柿でも。

2022/12/12 きょうの料理レシピ
11
さわらと豆腐の小鍋
村田 吉弘 320 kcal 15分

うまみそ酢は鍋のスープとしても活躍!体にホッとしみ渡る、まろやかでやさしい味わいです。さわらは、さけやたらにかえてもおいしい。

2022/11/25 きょうの料理レシピ
11
豚肉とかぶのさっぱり炒め
村田 吉弘 330 kcal 10分

煎り酒で炒めるだけで、満足感のあるメインおかずに。豚バラ肉のコクと、煎り酒の程よい酸味が好相性です。

2022/11/23 きょうの料理レシピ
11
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介