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レシピ一覧409

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全409品
チーズタッカルビ
上田 淳子 500 kcal 15分

人気のチーズタッカルビも「チン」すること2回で完成です。ピリ辛の調味料&とろけたチーズは、無敵の組み合わせ!

2022/03/08 きょうの料理レシピ
554
骨付き鶏の韓国風水炊き
栗原 はるみ 450 kcal 75分

韓国では「タッカンマリ」と呼ばれ、本来は丸鶏を使いますが、手に入りやすい骨付きの鶏もも肉でつくりました。時間をかけたかいがあって、スープに鶏肉のだしと野菜の甘みが出た、やさしい味になりました。

2022/01/28 きょうの料理レシピ
373
オクラキムチ
飛田 和緒 120 kcal 10分

とろ~りオクラ&うま辛キムチは、我を忘れる衝撃のおいしさ。刻んで納豆に混ぜたり、豆腐にのせたりするのもおすすめです。

2021/07/05 きょうの料理レシピ
1
春の山菜ナムル
藤井 恵 60 kcal 10分

油と塩を丁寧に混ぜてからサッとゆでた山菜をあえるのが、軽やかな味に仕上げるコツ。香りと歯ざわりが楽しくて、ついつい箸がすすみます。

2021/03/22 きょうの料理レシピ
90
鶏肉のキムチ鍋
堀 知佐子 320 kcal 35分

食材のもつ多彩な風味を利用すれば、キムチ鍋は調味料ゼロでOK!わかめの塩けと、にらと白ごまの香り、香ばしく焼いた鶏肉のうまみがきいています。

2021/02/22 きょうの料理レシピ
79
白菜の外葉のチヂミ
コウ ケンテツ 300 kcal 15分

白菜の外側の堅い葉は、みんなの大好きなチヂミに活用。モチモチの生地をサッとからませ、白菜の食感を生かして焼き上げます。肉や魚介でボリュームアップしても!

2021/01/04 きょうの料理レシピ
34
白菜チャプチェ
コウ ケンテツ 310 kcal 20分

炒めていると水っぽくなりがちな白菜ですが、韓国風の春雨炒め・チャプチェにすれば、お悩み解消!白菜のおいしい水けは、春雨が余さず吸ってくれます。

2021/01/04 きょうの料理レシピ
118
切り漬け白菜キムチ
重信 初江 700 kcal 120分

手に入りやすい材料で、初心者でもつくりやすい白菜キムチをご紹介。白菜は一口大に切ってから漬けて、スピードアップ!トータルで2時間もあれば、作業が完了します。つくってからすぐにサラダ感覚で楽しめますが、3~4日たつと酸味が出て、さらにおいしくなります。

2020/12/14 きょうの料理レシピ
330
2種の彩りチヂミ

韓国料理の定番・チヂミを子どもも大人も食べやすくアレンジ!具材がたっぷり入っているので、食べごたえもバツグンです。

2020/11/18 きょうの料理レシピ
26
切り干し大根のチャプチェ風
SHIORI 340 kcal 15分

韓国風の甘辛味でご飯もビールもすすみます。

2020/10/27 きょうの料理レシピ
772
自家製だれの焼き肉
堀江 ひろ子 610 kcal 15分

肉の種類に合わせてアレンジしたたれをもみ込む、堀江家流の焼き肉。甘辛い香りみそをつけ、サンチュで包んでいただきます!

2020/08/18 きょうの料理レシピ
224
豚肉のねぎ塩だれ
渡辺 あきこ 310 kcal 10分

豚の焼き肉・サムギョプサルのお手軽版。ねぎ塩だれは焼いた魚にかけたり野菜をあえたりと万能です。

2020/08/12 きょうの料理レシピ
59
夏野菜のキムチスープ
渡辺 あきこ 150 kcal 15分

食欲増進の辛いスープで、野菜をモリモリ食べましょう。火の通りにくいかぼちゃは先にレンジに。

2020/08/12 きょうの料理レシピ
5
もやしのナムル
ほりえ さわこ 60 kcal 10分

手早く仕上げたい副菜こそ、電子レンジの出番!もやしをゆでるかわりにレンチンでシャキシャキに。

2020/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
あさりのジョン
栗原 はるみ 50 kcal 15分

ジョンは、素材に薄い衣をつけて焼いた韓国の料理。衣にこだわって香ばしく焼き上げます。

2020/05/13 きょうの料理レシピ
49
W鶏肉のキムチ鍋
佐々木 浩 370 kcal 15分

焼き目はうまみ。焼きつけることでおいしさアップ!ピリ辛スープの締めのラーメンも極上の味わいです。

2020/02/18 きょうの料理レシピ
51
牛キムチのれんこん炒め
近藤 幸子 420 kcal 10分

牛肉と薄めに切ったれんこんなら、サッと炒め合わせるだけで完成!にんにく・しょうが・ごま油が風味を添え、まとめ役のキムチが味をピリッと引き締めます。

2020/02/04 きょうの料理レシピ
30
コムタン風煮物
近藤 幸子 390 kcal 10分

韓国の代表的なスープ・コムタンを手軽に10分で。牛肉に塩をもみ込んでおくのが短時間でコク深く仕上げるポイントです。少し時間をおくとより味がしみ込んでおいしいですよ。

2020/02/04 きょうの料理レシピ
18
大根皮のピリ辛ナムル
市瀬 悦子 110 kcal 10分

大根を煮物にするときなど、皮を厚くむかないと筋っぽい仕上がりになってしまいます。なのでここは思いきって皮を厚くむき、皮で簡単な1品をつくるのが正解!生の大根ならではの辛みと、ポリポリ小気味よい食感を生かします。

2020/01/06 きょうの料理レシピ
73
かきのキムチ巻き

かきはうまみが強いので、主菜から常備菜まで何でもOK。調理前に塩水でサッと洗うのがポイントです。

2019/12/25 きょうの料理レシピ
12
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