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の レシピ一覧237

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全237品
ゆでいんげんのごまあえ
夏梅 美智子 50 kcal 7分

お弁当におすすめの副菜です。ごまの風味と程よい甘みで心がホッとする味。さやいんげんの水けをしっかり除くことで、汁けが出にくくなり、調味料もよくなじみます。

2023/02/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
りんごと切り干し大根のサラダ
津軽あかつきの会 590 kcal 15分

伝統食材に細切りのりんごを合わせた、新感覚のサラダ。異なる3つのシャキシャキ感が楽しめます。

2022/10/17 きょうの料理レシピ
8
サラダニーソワーズ
タサン 志麻 220 kcal 30分

フランス・ニース地方の伝統的な夏のサラダ。一皿で栄養満点なので、パンを添えればメインディッシュにも。さまざまな具材の食感や風味の違いを楽しんで。大きめの平皿になるべく具材が重ならないように盛ると見栄え◎。

2022/07/29 きょうの料理レシピ
71
具だくさんピリ辛冷ややっこ
木村 多江 150 kcal 10分

具に欠かせないのは、食感のよい枝豆とザーサイ。あとは、コロコロに切った野菜をとり合わせます。

2022/07/15 きょうの料理レシピ
3
えびと枝豆の白酢あえ
河野 雅子 90 kcal 10分

蒸し暑い日はコクのある白あえより、サラリとした白酢あえで。白酢は甘みやうまみのある食材とよく合います。

2022/05/30 きょうの料理レシピ
3
スナップえんどうのごまあえ
夏梅 美智子 70 kcal 5分

歯ごたえを残してシャキッとゆでて。豆の甘さにごまの風味がよく合います。

2022/05/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
5
春野菜のはっさくサラダ
堀江 ひろ子 140 kcal 10分

柔らかな食感の野菜を、柑橘(かんきつ)の香りが華やかなドレッシングであえておしゃれな一皿に。

2022/03/21 きょうの料理レシピ
26
春野菜とえびのわさびマヨネーズあえ
渡辺 あきこ 170 kcal 15分

サッとゆでるだけで甘みが引き立つアスパラガスと、スナップえんどう。ピリッとしたわさびマヨがアクセント。

2022/03/01 きょうの料理レシピ
14
枝豆の薬味あえ
飛田 和緒 350 kcal 20分

冷めてしまった枝豆でもおいしく食べられる飛田さんのワザありレシピ。さやに口をつけて、薬味と一緒にチュルンと食べて。大量の枝豆もあっという間になくなります。

2021/07/06 きょうの料理レシピ
26
春野菜のグラッセ
藤野 嘉子 70 kcal 10分

バターの風味とつやが魅力のグラッセ。大きさをそろえて切ると、火が均等に入り、見た目もきれいになります。

2021/03/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
スナップえんどうとちくわのごま塩炒め
松本 ゆうみ 50 kcal 5分

スナップえんどうの歯ざわりと甘みが引き立つ一品です。簡単にできてお弁当に大活躍!

2021/03/17 きょうの料理レシピ
62
枝豆のおかかあえ
藤野 嘉子 45 kcal 7分

冷凍枝豆でつくる簡単付け合わせです。お弁当にも。

2021/03/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
黒豆のシロップづけ
ワタナベ マキ 1600 kcal 50分

黒豆は、蒸してからシロップにつけるから、歯ごたえの残るホクッとした食感と、程よい甘さに。これなら長時間煮る必要もありません。甘すぎない分、アレンジもしやすいです。

2020/12/07 きょうの料理レシピ
294
かぼちゃの甘煮
鈴木 登紀子 150 kcal 30分

ワタはきれいに取り除き、「弱火でコトコト」ではなく強めの火で煮はじめます。これがホックリ、煮くずれ知らずのポイント!

2020/08/26 きょうの料理レシピ
248
たこと夏野菜のイタリアンマリネ
松本 ゆうみ 250 kcal 5分

夏野菜たっぷりで、メイン級のボリューム感です。

2020/07/15 きょうの料理レシピ
35
黒こしょうたっぷり あさりの酒蒸し
髙城 順子 40 kcal 15分

蒸したてのあさりに黒こしょうをピリッときかせて大人の味に。和風、中国風、どちらの献立にもよく合います。あさりのスープを吸った豆苗もおいしい!

2020/05/05 きょうの料理レシピ
308
アスパラとスナップえんどうのバターじょうゆ
上田 淳子 60 kcal 10分

バターのコクとしょうゆの塩けがきいた、緑鮮やかな一品。あふれる野菜の甘みと楽しい食感に、箸が止まらなくなります。

2020/04/06 きょうの料理レシピ
63
アスパラガスとスナップえんどうの白ごまあえ
藤野 嘉子 70 kcal 10分

2種の春野菜でつくるごまあえ、市販のすりごまを使って手軽につくります。色よくゆでて、風味と歯ごたえの違いを楽しみましょう。

2020/03/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
うるいと豆もやしの豚しゃぶサラダ
井原 裕子 380 kcal 15分

ほのかな苦みとシャキッとした食感のうるいが、コクたっぷりのしょうがみそドレッシングにベストマッチ。

2020/03/09 きょうの料理レシピ
26
緑の豆とアスパラのエッグサラダ
井原 裕子 280 kcal 15分

目に鮮やかなグリーン野菜と卵を、爽やかなレモンマヨドレッシングがつなぎます。食べる前から心浮き立つ一皿。もちろんおなかも大満足です。

2020/03/09 きょうの料理レシピ
224
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