【タカラ本みりん】【タカラ「料理のための清酒」】を使ったオリジナルレシピのご応募をありがとうございました！
募集期間は終了しました。この中から、決勝へ進むレシピが選ばれます。どうぞご期待ください。
本みりんスイーツの使い方で最も重宝する使い方が「水飴の代わり」＆「ゼラチンを溶かす」！米麹の風味を壊したくない甘酒も、みりんで風味を活かしたまま仕上げられます。
少ない調味料で簡単につくれます。キャベツの大きさは高齢者が食べやすいよう小さくしてますが、お好みのサイズでよいです。よく香りがつくようガーリックは多めです。
