きょうの料理レシピ 2002/04/29(月)

牛乳蕎麦がきのチーズグラタン のレシピ画像

撮影: 山家 学

このレシピをつくった人

玉村 豊男さん

長野県東御市に住む。野菜畑やガーデンを眺めながら、そこでいま採れたばかりの素材を使った料理を食べられるリゾート、ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリーの代表。

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