きょうの料理レシピ 2008/01/24(木)

わたしの幸せスイーツショコラ・ショー のレシピ画像

撮影: 浮田 輝雄

このレシピをつくった人

西原 金蔵さん

京都のフランス菓子店店主。フランス、東京、神戸などのレストラン、ホテルで製菓長として研鑽を積む。本格的で洗練されたお菓子が人気を呼んでいる。

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NHK「きょうの料理」
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