きょうの料理レシピ 2007/11/13(火)

くりかえしつくりたい!永遠の定番洋食コロッケ のレシピ画像

撮影: 鈴木 雅也

このレシピをつくった人

七條 清孝さん

東京のレストランオーナーシェフ。フランスの料理店での修行経験を生かし、昼は洋食、夜はビストロ形式でおしゃれなフレンチメニューを提供。特に揚げ物のおいしさには定評がある。

こちらもおすすめ!

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介