きょうの料理レシピ 2008/07/16(水)

ゆっくりがおいしい!ごま豆腐 のレシピ画像

撮影: 馬場 敬子

このレシピをつくった人

西井 香春さん

東京・三光院にて京都竹ノ御所流精進料理を学び伝えている。フランスで家庭料理を学んだ経験を生かし、本名・西井郁の名でフランス料理研究家としても活躍している。

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