きょうの料理レシピ 2007/05/17(木)

シェフが教える定番パスタ12あさり入りミネストローネ のレシピ画像

撮影: 大山 克巳

このレシピをつくった人

植竹 隆政さん

野菜のおいしさを生かしたレシピが得意。にんにくや赤唐辛子を使わずに素材の持ち味をいかしたイタリア料理が人気のシェフ。

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NHK「きょうの料理」
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