きょうの料理レシピ 2008/02/11(月)

決定版!家庭のチャイニーズ豚肉の水ギョーザ のレシピ画像

撮影: 原 ヒデトシ

このレシピをつくった人

パン・ウェイさん

中国・北京生まれ。「季節と身体」をテーマに四季に沿った食生活を提唱し、東京・代々木公園にて薬膳料理や中国家庭料理の教室を主宰。

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NHK「きょうの料理」
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