きょうの料理レシピ 2007/02/01(木)

西川ヘレン・かの子のあったか”だんらん”ごはんレタスのシーフードサラダ のレシピ画像

撮影: 浮田 輝雄

このレシピをつくった人

西川 かの子さん

大阪府生まれ。西川家の長女。食べることが大好きな家族の中で育ち、幼いころから母・ヘレンさんの料理を手伝う。留学や自炊生活をする中で、料理の腕を磨く。2005年4月に料理人と結婚。料理関係の仕事も多い。
母である西川ヘレンさんに西川家の味を伝授してもらう。

こちらもおすすめ!