きょうの料理レシピ 2001/08/09(木)

なすの揚げ煮 のレシピ画像

撮影: 山本 明義

このレシピをつくった人

瀬尾 幸子さん

野菜をたっぷり取り入れた、バランスのよい家庭料理を提案している。雑誌や食品メーカーの料理開発などで活躍中。大の銭湯好きでもある。


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