スペシャルレシピ 2019/02/27(水)

ヨーグルトおからドレッシング のレシピ画像

撮影: 鈴木 信吾

このレシピをつくった人

渥美 まゆ美さん

株式会社Smile meal 代表取締役。
企業向け健康経営サポート、地域向け料理教室、セミナー講師など担当。TV、雑誌、イベント出演、出版やレストランメニュー開発、商品開発なども行う。「医者いらずの食材使いこなしレシピ(辰巳出版)」等出版多数。長寿食と言われる和食と地中海式料理の良いところを取り入れた日本人にあった究極の長寿食「和タリアン料理」をベースに提案。