きょうの料理レシピ 2019/03/13(水)

春の和菓子 ぼたもち・桜もちぼたもち のレシピ画像

撮影: 三村 健二

このレシピをつくった人

ユイミコさん

小坂歩美、大森慶子による和菓子製作ユニット。製菓学校や和菓子店で研さんを積み、2008年に活動を開始。都内で主宰する和菓子教室や各地で開催するワークショップは、即満席になるほどの人気。

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