きょうの料理レシピ 2002/02/28(木)

かきなべ のレシピ画像

撮影: 塩崎 聰

このレシピをつくった人

斎 風瑞さん

東京・青山にある中国家庭料理店の店主。気取らないオリジナリティー豊かな中国家庭料理とそれを生み出すおおらかな人柄が人気。

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NHK「きょうの料理」
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