きょうの料理レシピ 2005/03/14(月)

定番おかず・プロのコツたまみそ のレシピ画像

撮影: 原 俊彦

このレシピをつくった人

佐々木 浩さん

大阪、京都の日本料理店などで修業の後、祇園に料亭を開き、新進気鋭の料理人として注目を集める。

こちらもおすすめ!