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豆腐の土佐揚げ
レシピ画像(4313)
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きょうの料理レシピ 2005/01/17（月）
定番おかず・プロのコツ
豆腐の土佐揚げ
のレシピ画像
撮影: 原 俊彦
このレシピをつくった人
佐々木 浩さん
大阪、京都の日本料理店などで修業の後、祇園に料亭を開き、新進気鋭の料理人として注目を集める。
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佐々木 浩さんのページを見る
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