きょうの料理レシピ 2018/07/17(火)

青じそ・みょうが・パクチー 香りで一工夫なすと厚揚げのみそ炒め のレシピ画像

撮影: 宮濱 祐美子

このレシピをつくった人

Makoさん

「第15回きょうの料理大賞」で大賞を受賞。その後開いた料理教室Creative kitchenも大盛況。 お肉料理が得意で3男1女のママとして食べ盛りを満足させてきた料理は、ボリューミーでつくりやすくおいしいと評判。おおらかで明るい人柄が人気。

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NHK「きょうの料理」
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