きょうの料理レシピ 2017/04/10(月)

しっとりジューシー 鶏むねおかず鶏むね肉のソテー 油淋鶏(ユーリンチー)風 のレシピ画像

撮影: 鈴木 泰介

このレシピをつくった人

渡辺 あきこさん

料理教室や講演会の合間をぬって、全国各地の郷土料理を訪ね歩くのがライフワーク。伝統の知恵を取り入れた、やさしい「母の味」を伝え続けている。

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