きょうの料理レシピ 2017/02/16(木)

大原千鶴の 季節のやさしい手仕事魚のみそ漬け のレシピ画像

撮影: 浮田 輝雄

このレシピをつくった人

大原 千鶴さん

京都・花背の名料亭で生まれ育ち、幼いころより料理の心得を学ぶ。現在は3人の子どもを育てながら、雑誌等でつくりやすい家庭料理を提案している。

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