きょうの料理レシピ 2007/05/15(火)

シェフが教える定番パスタ12カルボナーラ のレシピ画像

撮影: 大山 克巳

このレシピをつくった人

日高 良実さん

東京・青山のほか、横須賀に店を持つレストランの総料理長。日本各地の食材を生かしたイタリア料理が人気。




こちらもおすすめ!

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介