
きょうの料理レシピ 2007/02/12(月)
高山なおみ 四季の味かきと帆立てとかぶのグラタン のレシピ画像

撮影: 日置 武晴
このレシピをつくった人

高山 なおみさん
レストランのシェフを経て、料理家になる。素材の力を生かしたシンプルな料理が得意。日々の暮らしの中で、無理なく自然に料理をし、食べることを楽しんでいる。書籍、雑誌、テレビなどを活動の拠点とする。
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