きょうの料理レシピ 2006/03/09(木)

春・山菜を味わうふきのとうのスパゲッティ のレシピ画像

撮影: 中本 浩平

このレシピをつくった人

濱崎 龍一さん

東京・青山のイタリア料理店オーナーシェフ。イタリアの名店で研鑽を積み、2001年現在の店をオープン。素材の持ち味を生かした料理が人気。

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