きょうの料理レシピ 2005/12/21(水)

お菓子大好きクリスタルノエル のレシピ画像

撮影: 松島 均

このレシピをつくった人

大森 由紀子さん

フランス各地を取材し、お菓子や料理を通してフランスの文化や歴史を、多くの雑誌で紹介している。東京都内で料理教室主宰。フランスの伝統菓子を広める会「ガレット・デ・ロワクラブ」の理事でもある。

こちらもおすすめ!

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介