きょうの料理レシピ 2005/11/22(火)

西川ヘレンの娘に伝える味彩りちらしずし のレシピ画像

撮影: 大西 二士男

このレシピをつくった人

西川 ヘレンさん

京都府生まれ。西川きよし氏夫人。2男1女の母。4世帯家族。夫のお弟子さんとも同居という大所帯を長年切り盛り。「家族」をテーマにした講演活動で活躍中。
娘の西川かの子さんに西川家の味を伝授。

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