きょうの料理ビギナーズレシピ 2019/03/11(月)

ウキウキ!春の和食&フレンチ鶏もも肉のソテー のレシピ画像

撮影: 原 ヒデトシ

このレシピをつくった人

荻野 伸也さん

都内の有名レストランの料理長などを歴任し、2007年に自身の店をオープン。荻野さんの人柄同様、店内や厨(ちゅう)房には明るく楽しい雰囲気があふれる。肉料理や煮込み料理が得意。

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