きょうの料理レシピ 2005/05/05(木)

人気のアジアの麺チャプチェ のレシピ画像

撮影: 原 俊彦

このレシピをつくった人

金 裕美さん

韓国宮廷料理の人間国宝のもとで料理を学ぶ。韓国家庭料理から宮廷料理まで幅広い本場の味を、日本の家庭でもつくりやすいレシピで紹介している。大阪府八尾市で料理教室を主宰。

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