きょうの料理レシピ 2005/03/02(水)

マロンとなほみのキッチンは楽しい!ベトナム風バゲットサンド弁当 のレシピ画像

撮影: 木村 拓(東京料理写真)

このレシピをつくった人

枝元 なほみさん

劇団の役者兼料理主任から無国籍レストランのシェフとユニークな経歴の持ち主。「エダモン」の愛称で、テレビに雑誌に大活躍。食材を組み合わせて新しいおいしさを見つけるのが大好きと語る。現在「ビッグイシュー日本版」のcookingのページも連載中。

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