きょうの料理レシピ 2004/01/27(火)

鶏スープの煮込みうどん のレシピ画像

撮影: 稲生 義弘

このレシピをつくった人

金 裕美さん

韓国宮廷料理の人間国宝のもとで料理を学ぶ。韓国家庭料理から宮廷料理まで幅広い本場の味を、日本の家庭でもつくりやすいレシピで紹介している。大阪府八尾市で料理教室を主宰。

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