きょうの料理レシピ 2004/01/26(月)

ごぼうと里芋のポタージュ のレシピ画像

撮影: 稲生 義弘

このレシピをつくった人

広瀬 まりさん

京都府在住。フランス料理から茶懐石まで、得意とする分野が幅広い。プロの技術と基本を踏まえた上での、家庭的なレシピが人気。

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